「柏倉門傅」が『ワカコ酒』シーズン８で紹介されました。新着!!
番組の中で、大将役の野添さんが、「山形市に柏倉門伝地区というのがあって、そこの有志の人が中心に造っているお酒なんだよ。地元で採れた米と、美味しい水にこだわっているらしい。」と紹介していました。ワカコさんも、「柏倉門傅は、 […]
新酒（２０周年記念）「柏倉門傅」の発送は、１２月２2日（日）です。
お陰さまで「２０周年」・西山形の酒「柏倉門傅」新酒発表会が、盛会に終わりました。遠くからJR東日本の方々・山形市職員・村山市から高校生・地域興しに関心のある面々が、朝早くからお越しくださり手伝って頂きました。高野会長と一 […]
「ワカコ酒」Season８に「柏倉門傅」が出演。
「ワカコ酒」はBSテレビ東京の人気番組です。武田梨奈さんが主演、ワカコ行きつけの店「逢楽」の大将を野添義弘さんが熱演しています。野添さんは、『鎌倉殿の１３人』で安達藤九郎盛長を演じ、それがきっかけで、藤九郎ゆかりの地であ […]
「柏倉門傅」新酒発表会 ー １２月１５日（日）
おかげさまで、「柏倉門傅」は２０周年を迎えることとなりました。今年は、鹿児島県長島町のブランド鰤「鰤王」（ぶりおう）を直送し、解体ショーを行います。また、９時３０分から「餅つき」を行いますので、ご都合の良い方は一緒に杵で […]
９月２２日（日）の「柏倉門傅酒米の稲刈り」は中止します。
誠に残念ですが、山形地区が大雨のため、今回は中止します。今度、みなさまにお会いするのは、１２月の「新酒発表会」「新酒のお届け」の時になります。今年は、「どんな酒になっているのか」、お楽しみにお待ちください。
「柏倉門傅酒米」の稲刈りは、９月２２日（秋分の日・日曜）、１５時からです。
当日、地元に伝わる「田植え踊り」の披露もあり、稲刈り後、八幡神社で美味しいお酒が出来るように祈願し、神社内の「柏倉会館」でなおらいがあります。ぜひご参加ください。（写真は、「柏倉門傅」の酒米である「出羽燦燦」の稲の花です […]
酒米は元気に育っています。秋の収穫が楽しみ。
「柏倉門傅」の酒米は、紅花が咲いている畑に囲まれています。紅花が植えられたのは、今年だけです。紅花は連作できないので、来年は、また、違う場所に移動します。紅花は、７月上旬中旬がちょうど花盛り。紅餅を造るため、西山形地区の […]
「柏倉門傅」の酒米は清らかな水で順調に育っています。
５月２６日の田植えを終え、６月１０日現在、富神山の麓の清らかな水で酒米は順調に育っておりました。２０周年目のお酒がどのように仕上がるのか、とても楽しみです。田んぼの旗も、新調いたしました。田んぼに映った富神山はとても美し […]
2024年5月26日開催・豊作祈願祭のご案内
田植え終了後、豊作祈願祭を5年ぶりに開催します。 田植えに参加できなかった会員の方も、是非ご出席ください。 採りたてのわらび汁と酒の肴をご用意してお待ちしております。 参加ご希望の方は、akittiejp@gmail.c […]