未分類
「柏倉門傅」ついに“ふるさと納税”に登場！
西山形の風土が育んだ特別純米酒「柏倉門傅」720ml × 8本セットが、 ふるさとチョイスで 数量限定 で出品開始となりました。 地元米を丁寧に仕込み、爽やかな香りと力強い旨味が広がる自慢の一本。 地域の情熱が詰まった“ […]
◆最新版：新酒発表会のお知らせ◆
今年も西山形の酒『柏倉門傳』の新酒発表会を開催します。 昨年大好評だった鹿児島県長島町東町漁協直送“鰤王（ぶりおう）”の解体ショー＆振る舞い、 つきたての杵つき餅（納豆もち）、あつあつ豚汁、豪華抽選会他！ 12/20(土 […]
新酒発表会・発送日のお知らせ。
「柏倉門傳」の新酒発表会は12月20日（土）午後2時より、西山形コミニティセンターで行われます。 会費は、１０００です。 「柏倉門傳」は今年で21年目になります。 今年は猛暑が続き、雨があまり降りませんでした。 とても、 […]
稲刈りを 9月23日（秋分の日）午後3時から行います。
今年は、格別に暑い年で、水不足も懸念されましたが、酒米は順調に育っています。 「柏倉門傳酒米」の稲刈りを、9月23日（火・秋分の日）の午後3時から行います。 場所は、「とかみ共生苑」西側の田んぼ。「柏倉門傳」のノボリ旗が […]
「柏倉門傳」の価格が決まりました。12.000円です。
７月末のお申込みです。お届けは、１２月下旬になります。 日頃より、当会の運営につきまして、ご理解、ご協力を賜り、誠にありがとうございます。 昨今の米高騰に伴い、肥料やいろんな物が値上 […]
みんなで、田植えをしました。その様子は、地元新聞にもとら上げられました。
田植えの様子を、他の写真でもご覧ください。 今年の「柏倉門傅」は、１セット（２本組８箱入り）で、１２．０００円になる予定です。 昨今、米の高騰が続いておりますが、生産者のご苦労に少しでも報いられるよう願いつつ、千円アップ […]
５月２５日（日）１５時より、田植えをします。
令和７年度 酒米田植え作業のご案内 日時：令和７年５月２５日（日）午後３時から 場所：とかみ共生苑の西側の「柏倉門傅酒米圃場」にて。（旗が立っています） 初めに西山形地区伝統の「田植え踊り」が披露され、その後、 […]
「柏倉門傳のショコラテリーヌ」が発売されました。
「柏倉門傅」を使ったショコラが、”洋菓子の工房 シェ・ミオ”様より、発売されました。 この時期、バレンタインデー商品として、ぴったり。 ”シェ・ミオ洋菓子店”様では、カカオ豆から店内調理しております。 一口ほおばると、柔 […]
「柏倉門傅」が『ワカコ酒』シーズン８で紹介されました。
番組の中で、大将役の野添さんが、「山形市に柏倉門伝地区というのがあって、そこの有志の人が中心に造っているお酒なんだよ。地元で採れた米と、美味しい水にこだわっているらしい。」と紹介していました。ワカコさんも、「柏倉門傅は、 […]
新酒（２０周年記念）「柏倉門傅」の発送は、１２月２2日（日）です。
お陰さまで「２０周年」・西山形の酒「柏倉門傅」新酒発表会が、盛会に終わりました。遠くからJR東日本の方々・山形市職員・村山市から高校生・地域興しに関心のある面々が、朝早くからお越しくださり手伝って頂きました。高野会長と一 […]