2024年7月

酒米は元気に育っています。秋の収穫が楽しみ。

「柏倉門傅」の酒米は、紅花が咲いている畑に囲まれています。紅花が植えられたのは、今年だけです。紅花は連作できないので、来年は、また、違う場所に移動します。紅花は、７月上旬中旬がちょうど花盛り。紅餅を造るため、西山形地区の […]